| Weiße Petersiliencremesuppe | ||||
| 1) | Unser Spargeltöpfchen | ... | 25,50 € | |
Spargelrahmgemüse mit Kalbfleischklopsen, Butterreis |
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| 2) | Burgunder Rindergoulasch | ... | 26,50 € | |
zarte Stücke von der Rinderkeule in Rotwein geschmort, glacierte Radieschen, Speckbohnen und Butternudeln |
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| 3) | Filets vom Rotbarsch auf Bärlauchsoße | ... | 29,50 € | |
mit Blumenkohl, Mange toute und Petersilienkartoffeln |
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| 4) | Frankfurter Burger | ... | 29,50 € | |
Oma's Hacksteak mit Grüner Soße, Reibekuchen und Spiegelei, kleiner Blattsalat |
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| 5) | Deutscher Spargel | ... | 33,50 € | |
mit Sauce Hollandaise, neuen Kartoffeln und kleinem Kalbschnitzel |
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| Frankfurter Pudding | ||||
mit Vanillesoße |
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| Unsere vegetarische Empfehlung | ... | 15,50 € | ||
| Spargel-Bärlauchgemüse mit Reibekuchen und Parmesankäseflocken |