Mittags- und Sonntagsmenus
Sonntagsmenüs für den 28. Juli 2024
| Tomatensuppe | ||||
mit Buttercrôutons und Basilikum |
||||
| 1) | Putenmedaillons in Pfefferrahmsoße | ... | 25,50 € | |
mit Gemüse vom Tage und pommes frites |
||||
| 2) | Saltimbocca vom Schweinerücken | ... | 26,50 € | |
Streifen von Schweinerücken mit Salbei und Bacon gebraten, Marsalasoße, kleines Gemüse und Butternudeln |
||||
| 3) | Schweinemedaillons Calvados | ... | 26,50 € | |
mit Dörrpflaume im Speckmantel, Rahmsoße, Blumenkohl und pommes macaire |
||||
| 4) | Medaillons von der Butter-Makrele mediterran | ... | 29,50 € | |
mit Kirschtomaten, Schlotten und Kräutern, Broccoli und Rosmarinkartoffeln |
||||
| 5) | Kalbsteak mit Pfifferlingen in Kräuterrahm | ... | 34,50 € | |
Speckbohnen und Semmeldukaten |
||||
| Kiwi auf Mascarpone-Honigsoße | ||||
mit Eis |
||||
| Unsere vegetarische Empfehlung | ... | 18,50 € | ||
| Auberginen-Piccata gebraten in Käse-Eihülle, Tomatensoße, Blumenkohl und Butternudeln |